| Víte, že sója obsahuje až 50% bílkovin? Ne nadarmo se jí přezdívá výrazem rostlinné maso!Účinky: Sójové klíčky obsahují rovněž látky, které posilují krevní oběh a nervový systém. A jak jsou na tom sójové klíčky se živinami? Obsahují až 50% bílkovin, 20% tuků, 24% sacharidů, dále lecitin a glycin. Z vitamínů zde najdete A, B1, B2, B12, niacin, kyselinu pantotenovou, vit. C, E, K, karoten a biotin. Z minerálů pak vápník, hořčík, měď, železo, mangan, fosfor, draslík a sodík.Použití: Naklíčená semínka můžete konzumovat samotná, přidávat je do hlavních jídel, polévek nebo do zeleninových salátů. Semena lze koupit již naklíčená, za zlomek ceny a minimum práce si je ale můžete nechat vyklíčit doma. Získáte tak čerstvé a snadno dostupné vitaminy a další prospěšné látky. |
