Latinsky: Allium tuberosumPažitka česneková je známá také pod názvem pažitka čínská a je pěstovaná především pro své výrazné aroma a chuť, které připomínají česnek. Rostlinky dorůstají výšky okolo 40 cm a objevují se na nich i hezké dekorativní květy. V kuchyni lze pak využít všechny části rostlinky. Listy a stonky použijte do pomazánek, omáček, polévek nebo k rybám. Květy pak použijte jako jedlou ozdobu pokrmů. Pažitka je rovněž léčivou rostlinkou, je posilující při onemocněních jater nebo ledvin. |